Aventures Page 12

Un peu de neige est tombée cette nuit. La circulation automobile devient difficile dans la métropole. Ce soir, les citadins auront sans doute quelque difficulté à se rendre chez leurs amis ou parents. En effet, il faut bien peu de neige pour paralyser la région Ile de France; cela étant du d'une part à la très mauvaise conduite des France-iliens sur chaussée glissante et d'autre part à une mauvaise organisation des services privés ou publics en charge de près ou de loin des voies de circulation. Pour le professeur et ses enfants, pas de problème : ils sont déjà réunis dans leur appartement douillet et ils n'ont aucune envie ni besoin de sortir. Ils s’affairent à pieds nus dans l’appartement. C’est un vrai bonheur pour eux de marcher ainsi sur cette herbe dense, souple et tiède, cette seconde peau qu’ils ont voulu placer dans chacune des pièces.

Chacun s'affaire comme il l'entend. Ophélie passe beaucoup de temps dans la salle de bains; Olivier également. Aussi le professeur doit-il attendre onze heures pour pouvoir faire sa toilette. Pendant ce temps Ophélie appelle ses copains et copines, Olivier trafique sur l'ordinateur de son père; il paramètre les caractéristiques réseau, installe un antivirus. Bref, la journée s'écoule paisiblement.

La parole leur est revenue quand vient le soir de Noël

Le professeur a mis en place les cadeaux pour ses enfants, au pied du sapin ; les enfants ont ajouté un petit paquet à l’intention du professeur. Dans l’immédiat, il s’agit de préparer tous ensemble le repas de fête ; Olivier se charge de dresser la table.

Il y met en place une nappe transparente puis pose une lampe sous la table en verre clair. Une fois la lumière zénithale du séjour éteinte, la table devenue lumineuse donne une impression de décor féerique. Cette impression est renforcée par la couleur et la texture du Biogazon. Olivier dispose les assiettes larges et colorées, les couverts, des petites coupelles argentées pour recevoir les bouteilles, sort les plus beaux verres, enfin ceux qu’il aime davantage, finement ciselés, sur un pied très fin avec un galbe parfait pour faire se développer les arômes du vin. Sa sœur qui admire son travail apporte quelques objets décoratifs pour parfaire la présentation de la table. Coté cuisine les choses vont bon train ; Le professeur met la dernière main à une entrée légère à base de gruyère, cerfeuil et champignons. Il place ces ingrédients de façon géométrique et décorative dans un plat. Il confectionne une sauce à base d'huile d'olive, de moutarde forte, de sel, de poivre et de cerfeuil haché finement. Il arrose le plat de cette sauce onctueuse. Dans le four la dinde de Noël rôtit sous sa surveillance. Aujourd’hui est jour de fête; et, les jours de fête, c'est lui qui fait la cuisine; C'est comme ça dans la famille Olibiobus. De temps à autre, Ophélie viens quand même proposer ses services que son père décline gentiment. Ophélie ne résiste pas à la tentation d'ouvrir la porte du four pour vérifier si la dinde et les pommes de terre prennent une belle couleur dorée.

-- N'ouvres pas la porte de ce four toutes les cinq minutes, dit le professeur, Tu fais varier fortement la température du four, tu perturbes la cuisson !

-- Tu exagères Papa, ce n'est pas grave ! Et puis tu sens cette bonne odeur, tu vois comme moi cette belle couleur ! Hum ... je crois que nous allons nous régaler !

-- Oui ! Très bien. Refermes maintenant.

Pour le dessert, le professeur a acheté une traditionnelle bûche nappée d’une crème au café. Les enfants auraient préféré un banal clafoutis mais tradition oblige, ce soir ce sera une bûche de Noël bien grasse, hyper sucrée, bref tout ce que déteste Ophélie.

-- Allez! Tout est prêt, il est temps de se mettre à table dit le professeur.

-- Oh pardon, j'allais oublier le plus important ! Olivier, veux tu aller chercher à la cave une bonne bouteille de vin ? Remontes nous une bouteille de Bordeaux, un Graves pour cette occasion!

-- Ok père, et tu me laisses l'ouvrir

-- Bien sûr, Olivier, si cela te fais plaisir

Les voici donc attablés; Ils boivent un premier verre de Graves en guise d’apéritif non sans discuter entre eux ... de Biogazon. Ils apprécient l'entrée concoctée par Oscar; c'est Olivier qui termine le plat. Ophélie est allée chercher la dinde et l'a posée au centre de la table. Le professeur et Olivier se chargent de la découpe, puis de la répartition dans leurs assiettes respectives. La dinde est grosse, très grosse même! Ils se régalent mais ne parviennent pas à vider le plat.

-- Il faudra encore manger de la dinde demain!

Arrive alors la bûche; Sortie du congélateur, il y a moins de quinze minutes, ce dessert industriel fait bel effet mais ne réjouit guère les papilles gustatives des enfants qui laissent fondre le met dans leur assiette et préfèrent discuter entre eux, puis avec leur père.

Ophélie: -- Tu sais, Papa, la nuit dernière il faisait tellement bon dans ma chambre que j'ai du fermer le radiateur. Et je n'ai pas eu froid ensuite. Je pense que l'apport de chaleur du biogazon a suffi !

Olivier: -- Pour moi, même chose, et pourtant je dors toujours à poil !

Ophélie, un peu outrée: -- On sais que tu n'es pas frileux !

Le professeur: -- C'est possible. Je ne peux pas vous dire. Moi j'ai dormi avec la fenêtre largement entrouverte ...

Les enfants: -- Hou ! Hou ! Le gaspilleur, ce n'est pas écologique, ce comportement !

Le professeur: -- Vous avez raison, mes enfants, mais une petite exception, une fantaisie, ce n'est pas interdit, quand même ?

Les enfants: -- C'est pour rire, Père. Tu vis comme tu l'entends, tu fais ce que tu veux, comme toujours d'ailleurs, mais si chacun de nous était un peu plus soucieux de la planète, notre existence serait sans doute bien plus belle !

Le professeur: -- Et mon Biogazon, il est pas écologique peut être ?

Olivier: -- Si, si, même qu'il est bio éco sexo logique !

Et tous trois de rire de bon coeur de cette sortie.